Blagotvorno dejstvo maline na naš organizam


Ishrana Ishrana

sok od maline

Ako se vodimo činjenicom da zdravlje nema cenu i da bolestan čovek ima jedinu želju a to je da ozdravi, onda sigurno prioritet našeg života jeste celokupno stanje našeg organizma. Konzumiranjem voća sa bogatim esencijalnim elementima poput maline krepi organizam a poseduje zavidne količne vitamina C. Od velikog je značaja kaloričnost koja je na izuzetno niskom nivou, stoga je preporučljiva svima koji se bore sa viškom kilograma a žele se zasladiti. Malina poseduje veliku količinu minerala potrebnih našem telu i pospešuje otpornost organizma na akutne bakterijske infekcije. 


Najbolji načini za konzumiranje maline- sok od maline, džem ili slatko

Malina predstavlja sezonsku biljku koja voće daje u periodu jun-jul, kako se zreli plodovi mogu ubrasti u kraćem razmaku, tako su se razvile dugotrajnije mogućnosti čuvanja ove izuzetno vredne voćke. Postoje hladnjače u kojima se pakuje i distribuira prehrambenim lancima tokom celog perioda godine. Takvim čuvanjem se ne umanjuje dejstvo po naš organizam, već  jedino izuzima mogućnost svežeg konzumiranja. 

U domaćinstvu se mogu praviti džemovi, slatka ili najčešće sok od malina. U džemove i slatko se dodaju šećeri po količini sveže voćke. Kada je u pitanju sok od maline postoje sokovnici koji nakon ceđenja voća i slatkoće dodaju veoma male količine šećera u vidu konzervansa. Sok od malina može biti napravljen u uslovima bez dodataka konzervansa ili pasterizacije, takav način podrazumeva blendiranje malina i konzumiranje u roku od par dana.  

Zbog svog specifičnog slatkastog ukusa, svoje crvene boje i oblika, pronašla je zavidno mesto u dekoraciji jela. Sladoledi od malina i šejkovi samo su neke od ideja kako pripremiti obrok u kome je osnovni sastojak malina. Upravo zbog važnosti da u letnjim mesecima unosimo što više dostupnog sezonskog voća za pravilnu razmenu energije među ćelijama, malina se pokazala kao vodeća u borbi protiv neželjenih bolesti.


Lako varljiva voćka poput maline neizostavna na letnjim trpezama

Nepostoji ciljna grupa za koju se veže veća upotreba maline, jedina bitna stavka je svakako značaj za trudnice i malu decu. Trudnicama se savetuje konzumiranje soka od maline pri čemu se krvna slika svakako nakon dugotrajnije upotrebe poboljšava. Takođe dugotrajnom upotrebom kod dece, može se pospešiti apetit i stvoriti otpornost organizma na respiratorne infekcije. Kako je celokupna voćka izuzetno zdrava, ne treba zanemariti i njen zeleni ostatak koji ostaje nakon branja. Od lista maline ili sušene voćke se mogu pripremiti čajevi sa izraženim lekovitim svojstvima. Primenljivost čaja od lista maline najviše se odnosi na dijareju kod dece, smanjenja pojave grčeva ali i uticaja na snižavanje telesne temperature


Sok od maline značajan kod obolelih od šećerne bolesti

Zbog niskog sadržaja hranljivih sastojaka i šećera, savetuje se konzumiranje malina osobama koje boluju od dijabetesa. Malina se upravo zbog navedenih benefita postupkom ceđenja i pasterizacije pretvara u tečnost koju nazivamo sok. Redovnom upotrebom soka bez dodatnog zaslađivača, reguliše se nivo šećera u krvi a organizam dobija odgovor sitosti. Simbol crvene boje vezan je za ublažavanje menstrualnih bolova kod žena. 

Svakako se savetuje češća upotreba maline i njenog soka tokom letnjih meseci jer će se time telo hidrirati i obezbediti potrebne antioksidanse koje telo nakon dugotrajnog napora ili stresa traži.





Srodni tekstovi:


KAKO OJAČATI IMUNI SISTEM

U celini, vaš imuni sistem radi izvanredan posao u odbrani od mikroorganizama koji izazivaju ...

Detaljnije

Šta je akupunktura i šta sve leči

Šta je akupunktura?Akupunktura podrazumeva ubacivanje igala u telo da bi se stimulisali senzorni ner...

Detaljnije

Kako možete unaprediti navike u ishrani? - 3 saveta do zdravijeg obroka

Svako od nas ima svoju definiciju navika u ishrani, neke su dobre a neke manje dobre, i kao takve mn...

Detaljnije

Kako do podmlađenog izgleda?

Mladost je doba kojeg čovek često postane svestan tek kada prođe. Neretko se dešava da se ona...

Detaljnije
Copyright © 2018 Centar Zdravlja. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS