Svi benefiti marakuje – moćnog i egzotičnog voća
Fitnes Ishrana
Marakuja pripada grupi egzotičnih voćki puput kivija, ananasa i grejpfruta. Poreklo vodi iz Južne Amerike, a može se uzgajati na svim onim mestima sa tropskom klimom.
Sam izgled podseća na kivi, a može biti zelene, žute, crvene i ljubičaste boje. Ono što marakuju izdvaja jeste specifičan aromatični ukus u kom prevladava kiselkost, što mnoge asocira na grejpfrut.
Na koji način se konzumira marakuja?
Kupili ste ovo tropsko voće, ali niste sigurni kako se jede? Postoje dva načina kada je konzumiranje marakuje u pitanju. Možete je jesti kao ceo plod tako što ćete je preseći na pola i unutrašnjost voćke jesti kašikom. Treba napomenuti da je u ovom slučaju ceo unutrašnji deo ove egzotične voćke jestiv, dok se kora treba baciti.
Sa druge strane, marakuju možete piti kao sok tako što ćete se iscediti pomoću klasične cediljke za limun.
Koliko je marakuja lekovito voće?
S obzirom da u sebi sadrži čitav niz vitamina i minerala, mnogi marakuju svrstavaju u vrlo lekovito voće koje poboljšava varenje i utiče na jačanje imunog sistema. Svakako, najvažniji je vitamin C koji marakuja ima u velikim količinama, a opšte je poznato koliko je ovaj vitamin zapravo bitan za celokupno zdravlje čoveka. Isto tako, u marakuji su prisutni i vitamin A, gvožđe, magnezijum i fosfor, a naučno je dokazano da ima pozitivno dejstvo na nesanicu naročito kada se konzumira u obliku čaja.
Takođe, reč je o tropskom voću koje ublažava stres i nervozu, karakteristična stanja za savremen način života.
Idealna je voćka za sve one koji imaju problema sa visokim krvnim pritiskom, povišenu masnoću u krvi kao i probleme sa gasovima u stomaku.
Kako se čuva voća nakon kupovine?
Ako ste kupili više komada marakuje, i ne planirate uskoro da je jedete, neka vam bude u frižideru. Ukoliko smatrate da plod još uvek nije sazreo, ostavite je neki dan na sobnoj temperaturi.
Da li znate da se marakuja koristi i u kulinarstvu?
Široka upotreba marakuje svrstava ovo voće u jedno od najkorisnijih kada se radi o njenom konzumiranju. Kao što smo napomenuli na početku teksta, marakuju možete jesti direktno ili od nje napraviti sok, a da li znate da je i kuvari obožavaju? Kada je egzotična kuhinja u pitanju, marakuja može dati nesvakidašnji ukus mestu poput piletine ili svinjetine, pa vas savetujemo da eksperimentišete.
Isto tako, marakuja se koristi za pripremu raznoraznih salata, želea, marmelada, dok je istovremeno možete pronaći kao jedan od glavnih sastojaka koktela.
Kuvari neretko marakuju koriste za pripremu deserta, kolača, sladoleda zbog slatkastog ukusa. U raznim zemljama pravi se još i ulje od marakuje, čaj kao i brojna alkoholna pića.
Mnog marakuju nazivaju „voćem strasti“
U mnogim svetskim kulturama, marakuja spada u red voća idealnog za „podgrevanje strasti“. Passion fruit, kako je nazivaju Amerikanci, veoma je moćan afrodizijak jer u sebi sadrži veliku količinu serotonina (hormona sreće). Takođe, marakuja je bogata vitaminom B, fenolnom kiselinom, kalijumom i raznim vlaknima.
Za letnje dane idealan je sok od marakuje
Vreli letnji dani samo što nam nisu stigli. Zašto ne biste iskoristite marakuju za pripremu osvežavajućeg napitka u kombinaciji sa limunom? Iznenadićete se egzotičnim ukusom ovakve limunade.
Srodni tekstovi:
Sve što bi trebalo da znate o prvom mesecu trudnoće
Jedini period trudnoće kada se ne osećaju nikakve promene u organizmu i kada se ništa ne de&s...
DetaljnijeKako izgleda porođaj carskim rezom - priprema i oporavak
Porođaj carskim rezom može imati veliki uticaj na mentalno i fizičko zdravlje majke u nedeljama nako...
DetaljnijeKako da odabrane naočare za vid budu izbor koji će upotpuniti izgled
Nakon 30. godine, a posebno deceniju kasnije, pojavljuju se prvi znaci da će biti potrebne naočare z...
DetaljnijeDO ZDRAVE ISHRANE NIKAD LAKŠE – BIRAJ PROSO
Izvesno je da put do zdravlja vodi preko zdrave i uravnotežene ishrane, koja ne mora biti skupa, egz...
Detaljnije